РефератБар.ру: | Главная | Карта сайта | Справка
Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Реферат.

Разделы: Бухгалтерский и управленческий учет | Заказать реферат, диплом

Полнотекстовый поиск:




     Страница: 6 из 8
     <-- предыдущая следующая -->

Перейти на страницу:
скачать реферат | 1 2 3 4 5 6 7 8 






Для освещения вопроса методики учета себестоимости выделим два направления деятельности предприятия: разработка и изготовление нового оборудования для пищевой промышленности и услуги по сертификации продовольственного оборудования.

2.4.1 Опытное производство (ОП)

Общая площадь корпуса опытного производства составляет около 15 тыс. кв. метров. Арендуемая площадь в здании ОП составляет около 20%. Собственное опытное производство занимает остальные 80% площади.
Коллектив насчитывает 103 человек, из них:
·рабочие – 86 человек,
·служащие – 17 человек.

ОП выполнены следующие объемы работ за 2001-2002г.г. (укрупненные показатели):
·2001 г. – 1 532 т. р. (прибыль составила 82 т. р.), из них по заказам института – 1 242 т. р.;
·2002 г. – 2 221 т. р. (прибыль – 205 т. р.), из них по заказам института – 1 809 т.р.

В настоящий момент состояние контрактов следующее:
§Выполнена линия творога для детского питания производительностью 1000 кг/смену (объем работ в 2002 году – 1622 т.р.). Линия установлена в ОАО «Тульский молочный комбинат», подготавливается к эксплуатационным и приемочным испытаниям.
§Изготовлено и отправлено 60% оборудования для производства жидких и пастообразных детских молочных продуктов на Рязанский молочный завод. (Оставшиеся 40% оборудования изготавливаются за счет собственных ресурсов.)
§Комплекс расфасовки жидких пищевых продуктов в полимерную тару (до 1500 упаковок/час) изготовлен и находится на Владимирской МИС для испытаний, но требует доработки. Нет финансирования.
§Комплект оборудования для приготовления мороженого (100-300 кг/смену) находится в стадии изготовления опытного образца.
§Изготовление 3 опытных образца сушильной и пастеризационно-охладительной установки для яйцепродуктов.
(Изготовление опытных образцов не завершено из-за отсутствия финансирования.)
§Сушильная установка для фруктов и овощей изготовлена, в 2002 году поставлена в КубНИИТиМ для наладки и предварительных испытаний.
На следующей диаграмме «Рис. 1» видно, что в 2002 году объем реализации ОП по хозяйственным договорам составил небольшую долю от общего размера:



«Рис. 1»

ОП выполняет работы по заказам института и по разовым договорам с заявителем.
Заказ означает производство опытных образцов оборудования, каждый из которых включает в себя несколько единиц комплектующих. На каждую единицу изготовляемого на заводе оборудования планово-экономическим отделом составляется плановая калькуляция.
Согласно технической документации определяется состав комплектующих (сборочных единиц), необходимых для изготовления данного образца. Затем составляется календарный план изготовления установки по состоянию на определенную дату, которая подписывается директором опытного производства и начальником соответствующего отдела. Как видно из этого плана, сушильная установка включает в себя 20 сборочных единиц. План опытного производства на отчетный период включает в себя сборочные единицы, предусмотренные календарными планами по разным изготавливаемым объектам. Следующим этапом является составление калькуляций на производство отдельных наименований сборочных единиц по форме № 15. В себестоимость данной единицы оборудования включаются следующие статьи:
·Материалы и покупные изделия.
·Основная производственная заработная плата.
·Дополнительная зарплата.
·Начисления на зарплату.
·Общезаводские расходы.
·Итого: заводская себестоимость
·Накопления.
Итого: отпускная цена.

Калькуляция подписывается директором завода и начальником планово-диспетчерского отдела ОП.
Рассмотрим, как составляются плановые суммы по каждому экономическому элементу.
Для определения затрат на материалы и покупные изделия составляется ведомость покупных изделий, необходимых для производства данного приемного бакас указанием:
- госстандартов или технических условий (ГОСТ и ТУ), которым они должны соответствовать;
- требуемого количества;
- цены;
- примечаний (реквизитов поставщика).
Составляется также список норм расхода материалов с указанием наименования, профиля, физических данных (вес, длина и т.п.) и цены. Сумма итоговых показателей по этим двум сметам и является плановой по статье «Материалы и покупные изделия». Нужно отметить, что поиск поставщиков необходимых изделий производится отделом снабжения, но, зачастую, это постоянные контрагенты.
Для того чтобы определить размер расходов на заработную плату производственных рабочих используются сводка трудозатрат и часовые тарифные ставки для рабочих ОП.
Часовые тарифные ставки устанавливаются на весь отчетный год и утверждаются директором ОП. Данные ставки подразделяются на 8 разрядов и составляются в разрезе повременной и сдельной оплаты труда работников, а также в зависимости от условий труда (нормальных или вредных). Как правило, из таблицы выбирается максимальный показатель, который в нашем случае составляет 8 руб. 40 коп. за час. (см. приложение 3).
Сводка трудозатрат составляется инженером-нормировщиком и утверждается главным инженером завода. В ней указывается норма времени затрачиваемого труда рабочих разных профессий на изготовление данной единицы оборудования (как мы помним, это приемный бак). Затем общая сумма трудозатрат (в часах) умножается на определенную ранее ставку и рассчитывается основная заработная плата.
Дополнительная заработная плата рассчитывается исходя из ставки 11% от основной производственной зарплаты.
Начисления на заработную плату составляют 39,5% от общей суммы заработной платы.
Общезаводские расходы, включаемые в состав накладных расходов, закладываются в плановую себестоимость в размере 165% от основной зарплаты производственных рабочих. Данное соотношение в числе других устанавливается приказом «Об экономических показателях ОАО «ПРАК» в отчетном квартале», утверждаемым начальником планово-экономического отдела и главным бухгалтером.
Таким образом, рассчитывается плановая заводская себестоимость изготавливаемой сборочной единицы. Для определения отпускной цены к себестоимости прибавляются накопления в размере до 10% от заводской себестоимости.
В течение отчетного периода на основе соответствующей первичной документации ведется учет:
- списания материалов на определенные заказы (документ:требование, в котором указывается шифр заказа);
- начислений заработной платы и отчислений от неё (мемориальный ордер, составляемый на основе рабочих табелей при расчете повременной оплаты труда и нарядов – при сдельно-премиальной);
- списания подотчетных сумм (авансовые отчеты);
- услуг сторонних организаций (акт о выполнении);
- и т.д.
В конце отчетного периода происходит списание накладных расходов на базе распределения прямой заработной платы производственных рабочих (обычно плановый показатель размера накладных расходов закладывается на уровне 165% от ОЗП).
Основные проводки по дебету счета 20/5 “Основное производство (завод)” представлены в таблице 9.

«Таблица 9»
20/5 Основное производство (завод)

N оп.
От кого/кому
Содержание операции
Документ
Дебет
Счета
Кредит
Счета
Сумма (тыс. руб.)

1.
Списание материалов на счет 20/5
ТРЕБОВА-НИЯ
20/5
10

152,6

2.
Начислена заработная плата
МЕМОР. ОРДЕР
20/5
70/1

142,4

3.
Отчисления в ПФ
МЕМОР. ОРДЕР
20/5
69/1

41,9

4.
Отчисления в ФСС
МЕМОР. ОРДЕР
20/5
69/2

7,8

5.
Отчисления в ФСС (травматизм)
МЕМОР. ОРДЕР
20/5
69/21

0,3

6.
Отчисления в ФОМС
МЕМОР. ОРДЕР
20/5
69/3

5,2

7.
Отчисления в ФЗ
МЕМОР. ОРДЕР
20/5
69/4

2,1

8.
Начислено в резервный фонд
МЕМОР. ОРДЕР
20/5
89.001

14,9

9.
Списание 26 на 20/5
СПРАВКА
20/5
26

204,0

10.
Списание НДС на заказ 20100,20101.-сч.19/1
отр. - 31.03
20/5
19/1

9,2
Итого


580,4



Таким образом, можно рассчитать соотношение затрат опытного производства представленный в денежном эквиваленте (Рис. 2)

«Рис. 2»
Как видно из этой диаграммы, самую большую долю в составе издержек опытного производства составляют накладные расходы.
Отметим, что далее расходы списываются на счет 40 «Готовая продукция», либо на дебет счета 20/4 (заказы института). При этом сумма по проводке
Д-т 20/4 К-т 20/5
равна фактическому размеру произведенных затрат, то есть в данном случае имеет место система учёта затрат попередельным методом, когда для изготовления конечной продукции она должна пройти несколько цехов (центров затрат). Эти расходы финансируются за счет государственного бюджета, следовательно, реализация продукции, производство которой субсидируется государством, не облагается НДС. Поэтому стоимость материалов, списываемых на счёт 20/5 в части отпущенных на производство по заказам государства (а конкретно Департамента механизации и электрификации Минсельхозпрода РФ), должна включать уплаченный по ним НДС. В бухгалтерском учёте исследуемого предприятия списание НДС, уплаченного при приобретении ценностей и раннее учтенного на счете 19/1, в части отпущенных ценностей на данные заказы, производится в конце месяца проводкой
Д-т 20/5 К-т 19/1
Выпуск готовой продукции отражается проводкой:
Д-т 40 К-т 20/5 (фактическая себестоимость)

2.4.2 Услуги по сертификации оборудования

На каждый этап по заказу по выполнению проведения сертификационных испытаний планово-экономическим отделом составляется калькуляция базовой стоимости научно-технической продукции.
Данная калькуляция служит для целей расчета договорной цены. Как правило, закладываемая рентабельность составляет 10% от плановой себестоимости. Состав затрат по данной теме включает:
- основную заработную плату рабочих;
- дополнительную заработную плату (11% от ОЗП);
- отчисления на социальные нужды (39,5% от зарплаты);
- услуги сторонних предприятий;
- накладные расходы (148% от ОЗП);
итого: плановая себестоимость
- прибыль;
итого: базовая стоимость договора.
Договорная цена включает НДС и налог с продаж, что указывается в Протоколе соглашения о договорной цене.
Затраты по данным темам учитываются, как отмечалось выше, по дебету счета 20/3 «Основное производство (хоз. договора)». В таблице 10 представлены начисления на себестоимость по научным хозяйственным договорам за 1 квартал 2003 г.


«Таблица 10»
20/3 Основное производство (хоз.договора)
(тыс. руб.)

N оп.
От кого/кому
Содержание операции
Документ
Дебет
Счета
Кредит
Счета
Сумма (тыс. руб.)

1.
Начислена заработная
Плата
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
70/1

19,2

2.
Отчисления в ПФ
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
69/1

5,7

3.
Отчисления в ФСС
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
69/2

1,1

4.
Отчисления в ФСС (травматизм)
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
69/21

0,05

5.
Отчисления в ФОМС
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
69/3

0,7

6.
Отчисления в ФЗ
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
69/4

0,2

7.
Начислено в резервный фонд
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
89.001

2,0

8.
Списание 26 на 20/3
СПРАВКА
20/3
26

27,3

9.
Оказанные НАМ
Услуги-
Госстандарт(20/3)
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
76

1,7

10.
Списание ТМЦ на счет 20
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
12/1

2,6

11.
Павин В.А.
Авансовый отчет
МЕМОР. ОРДЕР
20/3
71/1

0,1
Итого


60,65



2.5 Система автоматизации бухгалтерского учёта
Проанализируем, на каком уровне находится автоматизация бухгалтерского учета на данном предприятии.
Система автоматизации рассчитана на 5 сетевых пользователей, поэтому должным образом оборудованы автоматизированные рабочие места и организован учет на следующих участках:
·основных средств и прочих ТМЦ;
·расчета себестоимости и учета начислений на нее;
·учета расчетов с дебиторами-кредиторами;
·учета денежных средств и операций на расчетном счете.
·и др.
Отметим, что программа «Парус», используемая для учета хозяйственных операций на исследуемом объекте, охватывает все стадии бухгалтерского учета.

На первой стадии оформляются необходимые первичные документы, служащие основанием для перемещения денежных средств или материальных ценностей. С помощью программы можно подготовить необходимые платежные документы и внутренние документы на перемещение материальных ценностей.

На второй стадии операции, совершенные на основах соответствующих документов, отражаются на счетах бухгалтерского учета.
В системе автоматизации предусмотрен комплекс специальных средств, позволяющих:
§вести учет всех хозяйственных операций в хронологическом порядке с отражением средств на синтетических счетах и счетах аналитического учета;
§вести учет основных средств в инвентарной картотеке, регистрировать операции с инвентарными объектами, производить их переоценку, рассчитывать амортизационные отчисления, производить операции по перемещению, реконструкции, ремонту, списанию инвентарных объектов, хранить историю всех этих операций;
§вести учет материальных запасов в разрезе материально-ответственных лиц (напомним, что для оценки материальных ценностей в ОАО «ПРАК» применяется метод «средняя стоимость»);
§вести учет расчетов с дебиторами и кредиторами.

На третьей стадии готовятся внутренние и внешние отчетные документы по фактам финансово-хозяйственной деятельности за определенный учетный период.
На этой стадии по данным учета хозяйственных операций можно:
§получать периодическую отчетность по движению средств в виде оборотного баланса, главной книги, книги учета хозяйственных операций, кассовой книги, ведомостей аналитического учета нескольких видов, ведомостей расчетов с дебиторами и кредиторами, инвентаризационной описи, отчетов по аналитическим данным к счетам, настраиваемых отчетов;
§получать баланс предприятия, приложения к балансу и другие формы отчетности для представления в государственные органы.

На четвертой , заключительной, стадии проводится анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.


     Страница: 6 из 8
     <-- предыдущая следующая -->

Перейти на страницу:
скачать реферат | 1 2 3 4 5 6 7 8 

© 2007 ReferatBar.RU - Главная | Карта сайта | Справка